どのような環境で栽培されていますか？
地域の気候や土壌に合わせながら、土づくりを大切にして栽培しています。ネギ・里芋・うど、それぞれの特性に合わせた栽培方法で、野菜本来の美味しさを引き出せるよう日々管理を行っています。
野菜の旬はいつですか？
ネギは主に秋から冬にかけて、里芋は秋頃、うどは春に旬を迎えます。季節ごとにそれぞれの野菜の味わいを楽しんでいただけます。
どのような料理におすすめですか？
ネギは鍋料理、焼き物、炒め物など幅広い料理に使えます。
里芋は煮物のほか、揚げ物やポタージュなどにすると、ねっとりとした食感と甘みを楽しめます。
うどは天ぷらや酢の物、和え物などにすると、春らしい香りとシャキッとした食感を味わえます。
野菜はどのように保存すればよいですか？
ネギは新聞紙などに包み、冷蔵庫の野菜室で保存すると鮮度を保ちやすくなります。
里芋は直射日光を避けた風通しの良い場所で保存してください。
うどは乾燥しやすいため、新聞紙などで包み冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめです。
どこで購入できますか？
地域のスーパーや、須賀川市内の直売所「はたけんぼ」でお買い求めいただけます。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
飲食店で使用することはできますか？
はい、飲食店さまへの販売にも対応しています。使用量や納品方法などについては、お気軽にお問い合わせください。
野菜を使った加工品やコラボ商品はありますか？
地元のパン屋さんや和菓子屋さんと協力し、ネギや里芋を使った商品づくりにも取り組んでいます。地域のお店とのコラボによって生まれる新しい味わいもお楽しみいただけます。
農業体験やイベントは開催していますか？
収穫体験や飲食店とコラボしたイベントなど、農業や食の魅力を知っていただく取り組みも行っています。開催情報はWEBサイトやSNSでお知らせしています。
贈答用として購入することはできますか？
ご家庭用はもちろん、贈答用としてもご利用いただけます。季節の野菜を大切な方への贈り物として選ばれるお客様も多くいらっしゃいます。詳細はお気軽にお問い合わせください。
野菜は収穫後すぐに発送されていますか？
できる限り新鮮な状態でお届けできるよう、収穫後の鮮度管理を徹底しております。野菜本来の美味しさを楽しんでいただけるよう、品質にこだわって発送しています。